Menü Muttertag 09. Mai 2021


Menü I     € 37

Mediterraner Fischsalat mit Tomatenfocaccia

oder

Doppelte Rinderkraftbrühe mit Grießnocken und Gemüsejulienne

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Spargelstrudel / Salatspitzen / Bärlauchschaum

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 Limettensorbet

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Kalbsrückentagliata / Eisacktaler Kernersauce / Frühlingsgemüse / Kartoffel

oder
Wolfsbarsch / Petersilienhaube / Frühlingsgemüse / Naturkartoffel

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Dessertvariation

 

 

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