Peter´s Pizzadegustazion

Spezialitäten & einheimische Produkte

 Eine Kreation von Peter

Pizzadegustazion mit nur frischen und hochwertigen Produkten zusammen mit Degust unser Käseaffinör

Pizzabrot mit Lardo, Frühlingszwiebel und frische Gartenkräuter

Burrata mit geschmolzenen Datteritomaten und hausgemachter Pesto

Frische Meeresfrüchte Oktopus, Garnelen, Muscheln

Südtiroler Bergartischoken mit Schinken vom Vilnösser Brillenschaf

Radicchio Treviggiano mit Pannaverde ( Gorgonzola)

Südtiroler Bauernspeck, frischer Spinat, Gegrillte Steinpilze

Rindsfilet auf Rucola und Fiorino Gigante

GoldenGel, Feldthruner Kastanienhonig, Wallnüsse

Süsses Weggele mit Brimi Mascarpone und Schkololade

Ab 6 Personen es werden 6 bis 10 Gänge serviert  // Preis pro Person 22 €

Sommelier Anni stellt eine feine und passende begleitunfg für Sie zusammen.

Nur auf Vorbestellung Peter 0039-3294175789

Die  Produkte werden nach Jahreszeiten angepasst

Was sagt die ^Presse  hier link^