Törggelen beim Wöhrmaurer

Lernen Sie die schönste Seite des Südtiroler Herbstes kennen!

Im Eisacktal – ganz besonders bei uns in Feldthurns – ist der Herbst nicht nur eine bunte Jahreszeit, sondern auch eine Saison voller Genuss und geselligem Beisammensein. Dann heißt es auch im Gasthof Wöhrmaurer: Auf zum Törggelen ! Ab Oktober laden wir Sie in unsere Stuben ein, um die allseits beliebte Tradition des Törggelen in allen Facetten zu erleben – mit herzhafter Hausmannskost, stimmungsvoller Musik und netter Gesellschaft ! Musik auf Vorbestellung

Unsere Küche hat ein reichhaltiges Angebot an typischen Törggele-Gerichten wie hausgemachte Würste und Schlutzkrapfen, Weine von Feldthurner Weinbauern und andere edle Tropfen, Spinat- tirtlen, süße Krapfen und vieles mehr.

Eine besondere Gaumenfreude sind auch die Kastanien, die wir von unseren 18 Kastanienbäumen ernten und auf offenen Feuer braten.

Törggele Menü

- Gemüsegerstelsuppe  - Spinat und Kraut Tirtlen 
 - Schlachtplatte mit Hauswurst, Kraut, Surfleisch, Kartoffel, Rippelen
 - Gebratene Kastanien und Nüsse
 - Süsse Feldthurner Krapfen und Äpfel

Preis pro Person 23,00 €

Kastanien, Zwetschgen und Nüsse sind aus eigenem Anbau. Süßer Most (Portugiser), Wein und Apfelsaft gibt´s  von unseren Weinbauern.

Törggelen findet bei uns jeden Tag statt.  Bitte vorbestellen !!

21. Keschtnigl in Feldthurns

vom 14. Oktober bis 5. November 2017  Programm dwonload

Aufführungen, Konzerte, naturkundliche Wanderungen durch Kastanienhaine, „Niglmarkt“ in Feldthurns mit bäuerlichen und handwerklichen Besonderheiten, Marktständen und Musik, „Niglsunntig“ in Feldthurns mit Musik und gastronomischen Köstlichkeiten.

Highlights aus dem Programm 2017:
Samstag, 14. Oktober 2017, 11:00 Uhr: Feierliche Eröffnung der „21. Keschtnigl-Wochen Feldthurns“

Sonntag, 15. Oktober 2017, ab 14:00 Uhr: „Kastanie am Keschtnweg“ - Kastanienbauern bieten am Feldthurner Keschtnweg Kastanien, geschmackvolles aus dem Weinkeller und hofeigene Produkte. Musikalische Umrahmung

Mittwoch, 18. Oktober 2017, 10:00 Uhr: „Auf dem Weg mit Genuss – Wandern und Verkosten im Tal der Wege“ - Geführte Törggelewanderung mit Einkehr im Buschenschank Wöhrmannhof.

Donnerstag, 19. Oktober 2017, 14:00 Uhr:
Kochkurs „Kastanien und Wild“ in Feldthurns: Kastanienkochkurs mit anschließendem Abendessen mit Weinbegleitung im Aktiv- und Vitalhotel Taubers Unterwirt.

Donnerstag, 19. Oktober 2017, 20:00 Uhr: „Keschtnigl-Genussmeile“ – Käse-, Wein- und Kastanienverkostung mit Käse-Sommelier Hubert Stockner (Genuss Bunker) und Feldthurner Kastanienbauern.

Mittwoch, 25. Oktober 2017, 14:00 Uhr: Kochkurs „Kastanien und Wild“ in Feldthurns: Kastanienkochkurs mit anschließendem Abendessen mit Weinbegleitung im Aktiv- und Vitalhotel Taubers Unterwirt.

Donnerstag, 26. Oktober 2017, 20:00 Uhr: „Keschtn & Kerner“ im Castaneum Feldthurns. Vertikalverkostung von Kerner präsentiert von Christine Mayr, Vorsitzende der Sommelier Vereinigung Südtirols, mit kleinen Kastaniengerichten.
Montag, 30. Oktober 2017, 10:00 Uhr: Geführte Herbstwanderung mit Verkostung hofeigener Produkte

Donnerstag, 02. November 2017, 14 Uhr: Märchenwanderung mit „Kastanien-Mandala“ und abschließend Kastanien braten am offenen Feuer.

Samstag, 04. November 2017, 10:00 Uhr: „Nigl-Markt“ entlang der Feldthurner Dorfgasse mit Spezialitäten aus der bäuerlichen Küche und dem Weinkeller, mit frisch gebratenen Kastanien und hofeigenen Produkten.

Sonntag, 05. November 2017, 09:00 Uhr: Dankgottesdienst in der Pfarrkirche Feldthurns, von 10:00 Uhr bis 18:00 Uhr: „Keschtnigl-Sunntig“ – Großes Kastanienfest

-----------------------------------------------------------

Video über Kastanien und Törggelen hier

Weitere Törggele Lokale Glanger  Glangerhof Feldthurns Musik auf Vorbestellung

Eisacktaler Produkte 

Weinugt Garlider  Weingut Radoar  Eisacktaler Kellerei

Das traditionelle Törggelen

Die 5. Jahreszeit im Eisacktal

Den Regeln einer uralten Tradition zufolge, öffnen sich an den letzten warmen Herbsttagen im Tal, von Neustift bei Brixen bis nach Barbian und Lajen die Buschenschänke und Landgasthöfe den Freunden des Törggelens . Besonders im Gebiet
von Feldthurns, Villanders und Lajen findet man viele der beliebten Törggelestuben . Natürlich steht die Verkostung des „Süßen“, des jungen, noch nicht gegorenen Traubensafts , später im Jahr die des „Nuien“, des bereits vergorenen Mosts,
im Vorgrund; Speck, „hårte Breatln“ allseits bekannt unter dem Namen „Schüttelbrot“, „Nussn“, Hauswürste mit Kraut, Schlachtplatte mit „Rippelen“ und „Surfleisch“, die kräftige „Gerstesuppe“, das traditionelle Tris aus Knödeln und Schlutzkrapfen und natürlich die „Keschtn“ (Kastanien) dürfen dabei nicht fehlen.